♫淺雨

第三章

『爱美啊，你终於回来上班了。』老板娘一看见她踏进咖啡店的门口就冲了上前抱住她。

老板娘还是一如以往的热情。

『这还得要谢谢老板娘你给我机会。』是爱美太客气了，少了爱美在，很多客人都失望而回。

爱美换过工作服，回到工作的岗位。

『爱美你给我冲一杯拿铁吧。』店面空闲的时候，老板娘又来到爱美的面前，想要回味爱美的咖啡。

果然老板娘是想念她的咖啡多於她的人啊。

开启磨豆机，把咖啡豆磨成咖啡粉。然后咖啡粉倒进填压器里，再将填压器扣住咖啡机的萃取口。萃取的过程中就已经可以嗅到浓浓的咖啡香，这是爱美最喜欢的环节，咖啡豆最完始的味道。

拿起已经温热过的杯子，等待一会儿，就可以萃取到少量的特浓咖啡。她喜欢这时候把杯子拿到鼻前，即使是空气中的咖啡因也是提神的。

在特浓咖啡中加入老板喜欢的香草糖浆。牛奶要拿到咖啡机下的整齐喷嘴，使其制作成为热牛奶与牛奶泡沫。在把这些牛奶加入杯中的特浓咖啡前要把较粗的奶泡刮掉，这样做口感可以更好。

倒入杯中，拉出一个叶子图案的拉花。拿铁就完成了。

她拿著咖啡杯上前到老板娘所坐的位置。

爱美煮的咖啡味道就早己传遍整家店。

那醉人的味道，引起旁边一个男子的好奇。

『我可以点一杯和那位小姐一样的咖啡吗？』

爱美转过头，是以前没有见过的客人。

『好……好的。』对於和陌生人讲话，她还是和以前一样害羞。

爱美马上小步走回到咖啡机前，制作咖啡。

爱美知道制作咖啡是不应该分心的，可是她的好奇心驱使了她用眼角看了看那男子。

男子於她的美女老板坐到一起，居然还聊了起来，逗得老板娘哈哈大笑。

应该是个口甜舌滑的男人。

爱美会专注留意她的每一位顾客，因为想要知道客人对她的咖啡是有怎麼的评价，还有就是想要知道她的客人是否能享受她的咖啡。

这个人应该是个不懂咖啡之人。

唉，难得以为今天会有人留意到她的用心。

爱美还是敬业的把制作好的咖啡端到他前面。

男人轻尝一口。

『你的咖啡比例十分完美。而且……你用的香草糖浆，比起我在外面的咖啡店尝到的更香更滑。一般小店都是店员随便冲的咖啡，你以前有学画煮咖啡吗？』

那男人居然知道她转用了糖浆。那糖浆是她在无意之间发现到的，想要拿来介绍老板娘转用这糖浆取代以前的，没想到老板娘还没有发现，他就已经能够尝得出来。

爱美见那男人是咖啡同好，就开始打开了话框。

因为是晚市的关系，客人很少。老板娘也没有说什麼，由得他们俩在聊，何况很难见到爱美可以和陌生人聊得这麼起劲。

最后，男人因为和爱美聊得起劲，也作为关店最后一个客人走了。